Et oui, j’ai osé ce titre. Sans aucune honte en plus, car si An di An di n’a, bien entendu, rien à voir avec les Rita Mitsuko, c’est une adresse qui, comme la chanson, nous entraîne avec sa cuisine joyeuse et colorée. Pour l’anecdote, l’expression veut dire « Mange, mange » en vietnamien. Situé dans une petite rue près de l’église de Ménilmontant, An di An di est un petit restaurant d’une vingtaine de couverts à la déco sobre. On ne va pas dire qu’elle est originale la déco, mais elle est chaleureuse avec son superbe papier peint Farrow & Bowle sur un des murs, et ses tables en bois clair.

An di Andi, c’est une cuisine bistronomique métissée entre l’Asie et la France avec à sa tête un trio : Viet Nguyen en salle, Nhat Pham aux fourneaux et Adeline Gobin aux desserts. Il est passé par l’école Ferrandi, elle par la Grande Epicerie et le Jules Verne. Et ces deux là nous offrent une cuisine goûteuse et généreuse. Le midi, la formule est presque imbattable : 20€ entrée/plat/dessert, le tout sans aucun supplément, fait suffisamment rare pour être signalé !

Ce midi là, Crème de choux fleur, mousse au thé jasmin et Poitrine de porc croustillant, purée de patate douce, fenouil rôti pour moi. Boulettes de porc au riz soufflé, mayonnaise au wasabi et Maquereau caramélisé au chalumeau, mogettes de Vendée au coco, radis blanc pour la copine qui a eu la bonne idée de m’accompagner. Des deux côtés, rien à dire, c’est bon, même très bon, avec une mention spéciale pour l’originalité des boulettes, la texture si fondante et la gourmandise de la poitrine de porc et la très jolie vaisselle.

Côté dessert, en revanche, la critique étant dithyrambique sur le sujet, notre attente était très élevée. Ma pana cotta au sésame noir, trop ferme, s’efface sous une compote de prune savoureuse et très parfumée et une opaline de sésame bien dorée. Tandis que l’assiette au chocolat part un peu dans tous les sens, nous laissant dubitatives.

Un café et une addition légère, comme rarement pour ce rapport qualité/prix, nous ramène le sourire et l’idée, qu’entre Dilia et An di An di, il fait bon travailler, ou du moins faire sa pause déjeuner, du côté de Ménilmontant.

An di An di,
9 rue du Liban 
75020 Paris
09 81 26 97 10
www.andiandi.fr
Ouvert le midi les jeudi et vendredi et le soir du mardi au samedi.
Le midi Entrée + plat ou Plat + dessert 15€
Entrée + plat + dessert 20€
Le soir à la carte